料理紹介

朝食

その日の幸せは、美味しい「あさげ」にはじまります！
当館のお米は三重県産こしひかり100％です。
御飯は農家から直接仕入れたコシヒカリを必要な分だけ精米機で精米します。
御ひつの蓋をあければ、ご飯の甘くて美味しい香りが益々食欲をそそります！

素泊まり・1泊朝食付き料金

夕食は外の料理屋でお好きな物を召し上がって頂くのも、旅の楽しみだと思います！

中学生以上は大人扱いとさせて頂きます。
お子様の浴衣・タオルは御座いませんのでパジャマなどご用意ください。
お布団・食事のいらない幼児様は無料です。

特別料理

伊勢志摩は名物がもりだくさん！
お好きな物を1品入れるだけで満足のいくコースに！

●刺身定食　2,500円（税込み）

松阪牛ステーキ	約7,000円～8,000円（約200g） 三重県ブランドはやはりこれ！料金は高いですが証明書付きです。
伊勢海老	約3,000円～ 刺身・焼き・具足煮など！
アワビ丸焼き	約2,500円～ 刺身・焼き・バター焼きなど！
季節のお魚	約1,500円～ 刺身・焼き・煮付けなど！
焼き貝	約1,000円～ サザエ・檜扇貝・大アサリなど！
的矢かき（約11月～3月）	1,500円～ 生・焼き・フライなど！
伊勢うどん	600円 伊勢の名物！
車海老	100円～ 踊り・焼きなど！

気まぐれ特選御膳

ありふれた宿の料理もういらない！
主人がその日の素材を目利きし、自分が食べたいと思う料理だけを献立の流れにこだわらず造るおまかせ膳です。
お品書きはありませんので参考までに写真をご覧下さい。
（※お料理はイメージです。）

志摩御膳	1泊2食付き 18,000円～22,000円
伊勢御膳	1泊2食付き 13,000円～16,000円

• お刺身・ご飯物・汁物・漬物は必ず付きます。
• 人数様がまとまった方が料理のはばが広がります。
• お料理に合うお酒をお持ち頂いても結構です。
• 上記以外でも、ご予算に応じて承ります。

安乗ふぐ（あのりふぐ）は1本1本釣り針で釣られる為、傷が無く吊り上げられるとすぐに歯を折り、仲間同士で傷つけあうのを防ぎます。
セリも船の上で生簀の中の安乗ふぐ（あのりふぐ）を見て値を付ける安乗独特の方法を取ります。
これは、少しでもフグを傷つけない為の知恵なのです。
釣手から調理人まで丁寧に扱われた上質のフグ、それが安乗ふぐなのです。