的矢かきコース（１１月〜３月） 　　　　　　味の宿　浮島トップページ

　　　　　　　　　　※１２月３１日〜１月５日はお休みさせて頂きます。

　　　他の産地に比べ、手間隙かけて育てられる的矢の牡蠣は高級料理店か地元でしか
　　　味わう事が出来ません。身がふっくらと大きく、濃厚な味の的矢の牡蠣をご賞味下さい。

　　　　　　　　　素朴なかき料理と浮島オリジナルの創作料理が合わさったかきコースを、どうぞご堪能下さい。

写真には写っていませんが牡蠣フライと刺身がつきます

かきフライ かき釜飯 刺身盛り合わせ １泊２食付　１０、０００円 （税サ込み１１，５００円） ●季節の小鉢２品　　 ●かき煮味噌（郷土料理） ●かき酢味噌賭け ●かき山椒煮 ●生かき ●かき鍋 ●かき釜飯 ●焼きかき ●かきフライ ●かきイタリア風サラダ ●かき蒸篭蒸し ●刺身盛り合わせ ●御飯 ●漬物 お願い かきは、細菌やウイルスを餌に成長します。 生を食される場合は皆様の自己責任においてお召し上がり下さい。 体調の悪い方や以前にかきを食べて体調を悪くされた事のある方は、お控え下さい。 また、生を食される場合は皆様の自己責任においてお召し上がり下さい。 ご心配な方は料理を変更致しますのでお申し付け下さい、宜しくお願い致します。 牡蠣は、ノロウイルスなどのウイルスも餌として取り込んでしまいます。 いくら滅菌してもウイルスは駆除出来ないのが現状です。ノロウイルスは空気感染しますので、 たとえ１名様が生牡蠣を食べたとしても、同じ部屋や車に同乗した場合には皆様に感染する恐れ も御座います。ご理解のうえ、お召し上がり下さい。 オイスターバンク：牡蠣の総合情報サイト